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社会的企業用語集

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活性酸素

活性酸素とは、原子状態の酸素や電子状態が不安定な酸素分子のこと。
活性酸素は、生体内では白血球の殺菌作用など多くの生理現象に関与している。
活性酸素は、細胞を直接的あるいは間接的に傷つけ、老化の一因をつくる。
活性酸素の研究は主にアメリカで行われてきたが、日本でも1990年代初め頃から注目されるようになり、活性酸素を抑制する食生活やサプリメントなどが奨励されるようになった。

活性酸素の原因>
活性酸素は日常の生体活動の中で発生するほか、紫外線や大気汚染など様々な条件のもとでも発生する。
活性酸素の発生源として考えられているものは以下のものです。
・排気ガス
・加工食品
・殺虫剤
・レントゲン 等

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