社会起業大学の卒業生である花泉裕一郎さんが、初の著書『カフェだけじゃ生き残れない！～夫婦で作る、カフェ×コワーキングスペースの地域密着拠点』を2025年4月11日に出版されました。
この書籍では、花泉さんが千葉県松戸市で運営する「Coworking Space Flat Cafe＆Bar」の実践をもとに、カフェ経営とコワーキングスペースを融合させた地域密着型のサードプレイスの作り方を紹介しています。
具体的には、以下の内容が含まれています：
これからカフェやコワーキングスペースを開業したい方、地域に根ざしたサードプレイスを作りたい方にとって、実践的なノウハウが詰まった一冊となっています。